我乘其不备而更追之，故能胜也。

趁其不备 [chèn qí bù bèi]

指趁对方不防备的时候，去伤害对方。

乘其不意 [chéng qí bù yì]

乘：趁，因；意：猜想，意料。利用别人没有防备的时机动手。