【解释】：淮南的橘树，移植到淮河以北就变为枳树。比喻环境变了，事物的性质也变了。

【出自】：《晏子春秋·杂下之十》：“婴闻之：橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。”

【示例】：此中大半，皆西洋以富以强之基，而自吾人行之，则～，若存若亡，不能实收其效者，则又何也？ ◎严复《原强》

【语法】：主谓式；作谓语、分句；比喻人或事物因环境不同而改变性质