旧俗女子临出嫁时，要用刀剃掉、或用线绞净脸上和脖子上的汗毛，修齐鬓角，叫做“开脸”。

《儿女英雄传》第四十回：“连沐浴带更衣，连装扮带开脸，这些零碎事儿，索兴都交给我。”

工艺中雕刻人物的脸部。