[qiē miàn]
亦作“切麫”。食物名。一种面条。
明 方以智 《通雅·饮食》：“游水委綖即水引也，今之切麵也。” 清 俞正燮 《癸巳存稿·面条子》：“麪条子曰切麪、曰拉麪、曰索麪、曰挂麪，亦曰麪汤，亦曰汤饼，亦曰索饼，亦曰水引麪。”
[qiē miàn]
[qiē miàn]
[qiē miàn]
一切面状构造均可用向线和倾斜角来表示。
词典释义：
切面
时间: 2026-03-18 07:24:29
[qiē miàn]
切麵
1.切成的面条。2.剖面。3.和球面只有一个交点的平面叫做球的切面；只包含圆柱、圆锥的一条母线的平面叫做圆柱或圆锥的切面。