称老年男子。

元 张国宾 《薛仁贵》第二折：“是谁吖吖地叫一声 薛大伯 。”《清平山堂话本·杨温拦路虎传》：“那大伯在草厅上坐道：‘交他来见我。’”

宋 时称饮食行业的年轻伙计。

宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“凡店内卖下酒厨子谓之‘茶饭量酒博士’。至店中小儿子，皆通谓之‘大伯’。”

父亲的长兄。

鲁迅 《呐喊·故乡》：“大伯！我们什么时候回来？”

称丈夫的哥哥。

鲁迅 《彷徨·祝福》：“现在她只剩了一个光身了。大伯来收屋，又赶她，她真是走投无路了。”

古称门官之长。

《左传·庄公十九年》：“ 楚 人以为大閽，谓之大伯。” 孔颖达 疏：“大伯，伯，长也。为门官之长也。” 陆德明 释文：“大伯音泰”。