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释义 词典释义:
蛋黄
时间: 2025-02-16 06:48:22
[dàn huáng]

蛋黄

鸟卵中黄色胶状的物体,球形,周围有蛋白。也叫卵黄。

  • [dàn huáng]

    • 鸟卵中黄色胶状的物体,球形,周围有蛋白。也叫卵黄。

  • [dàn huáng]

    • 居蛋的中央,周围由蛋白包裹的黄色胶状的球形物。

    • 《二十年目睹之怪现状》第五一回:“谁知手忙脚乱,把蛋送歪了,在鬍子上一碰,碰破了那蛋,糊的满鬍子的蛋黄,他自己还不觉着。”

[dàn huáng]
  • 马铃薯沙拉,培根,小葱,蛋黄芥末酱。

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