香糟
1.酒糟。可作调味品。2.一种烹调方法。用酒糟腌制食物。
[xiāng zāo]
1.酒糟。可作调味品。
2.一种烹调方法。用酒糟腌制食物。
酒糟。可作调味品。
一种烹调方法。用酒糟腌制食物。
清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·九月·时品》：“板鸭清煮，嫩蟹香糟。”
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