勾芡
做菜做汤时加上芡粉或其他淀粉使汁变稠。
[gōu qiàn]
做菜做汤时加上芡粉使汁变浓。
张德生 《豆腐菜四百种·虾米豆腐羹》:“烧沸后加精盐、酱油、味精,用水生粉勾芡,再加入猪油,装碗,淋入麻油,撒上葱末即成。”
虔信的意思-虔信的解释
度化的意思-度化的解释
脱离的意思-脱离的解释
皈向的意思-皈向的解释
皈心的意思-皈心的解释
皈投的意思-皈投的解释
迅即的意思-迅即的解释
随即的意思-随即的解释
即行的意思-即行的解释
立马的意思-立马的解释