勾芡
做菜做汤时加上芡粉或其他淀粉使汁变稠。
[gōu qiàn]
做菜做汤时加上芡粉使汁变浓。
张德生 《豆腐菜四百种·虾米豆腐羹》：“烧沸后加精盐、酱油、味精，用水生粉勾芡，再加入猪油，装碗，淋入麻油，撒上葱末即成。”
紧闭的意思-紧闭的解释
关板的意思-关板的解释
停歇的意思-停歇的解释
收歇的意思-收歇的解释
停闭的意思-停闭的解释
合上的意思-合上的解释
闭拢的意思-闭拢的解释
报警主机的意思-报警主机的解释
遥感的意思-遥感的解释
数字控制的意思-数字控制的解释
词典释义：
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