奶酪
用牛、羊等的奶汁做成的半凝固食品。
[nǎi lào]
用动物的奶汁制成的半凝固食品。
张天翼 《大林和小林》第十章:“椅子是胡桃糖做的,上面铺上一层奶酪做垫子。”
最先发现牛奶能变成奶酪的农民可能会喜出望外。
奶油 [nǎi yóu]
从牛奶中提出的半固体物质,白色,微黄,脂肪含量较黄油为低。通常用作制糕点和糖果的原料。
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