1.供皇帝饮食的厨房。唐 杜甫《丽人行》：“黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。”《旧五代史·唐书·明宗纪二》：“后宫内职量留一百人……御厨五十人。”清 俞樾《茶香室丛钞·张齐贤语》：“正如监御厨三十年，临老，反煮粥不了也。”

2.指皇帝厨房中的厨师。《新五代史·晋高祖皇后李氏传》：“举族从帝而北，以宫女五十、宦官三十、东西班五十、医官一、控鹤官四、御厨七、茶酒肆三、仪鸞司三、六军士二十人从。”