那块肉外表焦黑，但里面仍是生的。

焦糊 [jiāo hú]

物体经火变焦变黑。杨朔《海市·亚洲日出》：“海风一卷，还闻得见一般焦糊的泥土气味。”杨朔《平常的人》：“村后满山的落叶松，烧得焦糊。”

花白 [huā bái]

状态词。（须发）黑白混杂：～胡须。才四十岁的人头发都～了。