字典释义：
[yán]
〈名〉
(形声。从卤,监声。本义:食盐)
同本义
若作和羹,尔惟盐梅。——《书·说命下》
鲁盐漆丝。——《史记·货殖列传》
又如:盐酱口(说不吉利的话,且得到应验);盐枭(私贩食盐的人);盐斤(宋代官盐以百斤、千斤为计算单位,故称“盐”为“盐斤”);盐捕分府(知府下面专管盐务的同知);盐钞法(宋代实行的商人凭盐钞运销食盐的法规,即食盐专卖法);盐呆子(蔑称盐商);盐官(今浙江海宁);盐院(盐政衙门。盐政是管理地区盐务的官员,清代由省的总督或巡抚兼任);盐丁(在盐田工作的人);盐引(政府授予商人运销官盐的凭证);盐车(运盐的车)
由金属离子(或铵根离子NH 4 + )和酸根离子组成的化合物
含有氢离子的盐叫酸式盐,如:碳酸氢铵(NH 4 HCO 3 );硫酸氢钠(NaHSO 4 );磷酸二氢钾(KH 2 PO 4 )
含有氢氧根离子的盐叫碱式盐,如:碱式碳酸铜(Cu 2 2 CO 3 )
不含氢氧根离子和氢离子的盐叫正盐,如:氯化钠(NaCl);碳酸钠(Na 2 CO 3 )。此外还有复盐(如明矾)等
[yán]
[yán]
[yán]
食盐 [shí yán]
油盐不进 [yóu yán bù jìn]
盐酸 [yán suān]
精盐 [jīng yán]
海盐 [hǎi yán]
盐分 [yán fèn]
撒盐 [sǎ yán]
盐水 [yán shuǐ]
加盐 [jiā yán]
盐湖 [yán hú]
盐田 [yán tián]
椒盐 [jiāo yán]
盐业 [yán yè]
盐碱 [yán jiǎn]
盐池 [yán chí]
盐巴 [yán bā]
无盐 [wú yán]
盐场 [yán chǎng]
盐商 [yán shāng]
盐务 [yán wù]
盐度 [yán dù]
盐井 [yán jǐng]
盐官 [yán guān]
盐沼 [yán zhǎo]
井盐 [jǐng yán]
盐卤 [yán lǔ]
岩盐 [yán yán]
盐政 [yán zhèng]
矿盐 [kuàng yán]
原盐 [yuán yán]
私盐 [sī yán]
盐泉 [yán quán]
盐滩 [yán tān]
盐花 [yán huā]
盐税 [yán shuì]
大盐 [dà yán]
盐霜 [yán shuāng]
盐民 [yán mín]
盐铺 [yán pù]
泻盐 [xiè yán]