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释义字典释义:
熘

[ liū ]

部首:火 笔画:14 繁体:熘 五笔:OQYL 五行:火
笔顺:                    𠃍       
名称: 竖提 横折钩 横折
田字格:
熘
熘
熘
熘
熘
熘
熘
熘
熘
熘
熘
熘
熘
熘
  • [liū]

    • 一种烹饪方法。先在旺火上把锅烧热再倒入油,待油半热时放入原料过油,随后放进用淀粉汁拌好的调料翻炒几下出锅。

  • [liū]

    • 〈动〉

    • 一种烹调法,跟炒相似,作料里搀淀粉 。也作“溜”

[liū]
  • 滑熘 [huá liū]

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