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释义字典释义:
汆

[ cuān ]

部首:入 笔画:6 繁体:汆 五笔:TYIU 五行:金
笔顺:           
名称: 竖钩 横撇/横钩
田字格:
汆
汆
汆
汆
汆
汆
  • [cuān]

    • 1.一种烹饪方法。先把原料切配好,在旺火上待水烧开,放入原料,水再开时加进调料即成。

    • 2.汆子,烧水的一种器具。

    • 3.用汆子烧水:~了一汆子水。

  • [cuān]

    • 〈动〉

    • 一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮 。

    • 如:鲫鱼汆汤;汆丸子

    • 引申为把东西丢到水里或人钻入水中

    • 所以才几天就搁下来了,眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。——沙汀《淘金记》

[cuān]
  • 汆水 [cuān shuǐ]

  • 生汆 [shēng cuān]

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